Od kuchni

Ciasto milky way – dla dzieci. Najlepsze na słodki weekend

ciasto milky way

Nie odmawiam moim Bąkom słodkości. I lubię mieć zapas – w lodówce, albo w specjalnej skrzyneczce. Bo Wiecie jak to działa? Kiedy wszystko jest pochowane, i się dziecku zabrania, to ono chce tego bardziej. A jak jest na wyciągnięcie ręki, to w końcu się tym znudzi. I u nas jest tak samo. Mogą brać kiedy chcą, i ile chcą, i nie korzystają z tej możliwości szczególnie. Prócz sklepowych słodkości, raz w tygodniu pieczemy też coś domowego. Najczęściej jest to ciasto milky way, które idealnie zastępuje mleczną kanapkę. Znacie ten przepis?

Ciasto milky way – składniki

Można je zrobić i na biszkopcie, i  w wersji bez pieczenia, ale ja wolę zdecydowanie opcję, którą Wam tutaj przedstawiam. Wypróbowaliśmy różne wersje, i chłopcom też najbardziej pod pasowała akurat ta. Co będzie nam potrzebne? (proporcje na małą, kwadratową blaszkę, chyba, że chcecie mieć niskie ciacho i niewielką warstwą kremu – jak typowa, mleczna kanapka)

  • 6 dużych jajek
  • 1 szklanka cukru – oczywiście można zastąpić słodzikiem
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao (najlepiej, żeby było ciemne, dobrej jakości)
  • 1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
  • 3/4 szklanki cukru – choć ja daję zwykle połowę, lub zastępuję cukier słodzikiem
  • kostka masła
  • 2 szklanki mleka w proszku
  • kilka kropli olejku waniliowego lub laska wanilii
  • czekolada, lub polewa czekoladowa

Ciasto milky way – mleczka kanapka dla dzieci: przygotowanie

Jak zrobić biszkopt, każdy wie. Ubijamy białka. Dodajemy cukier, później żółtka, dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. A później wszystko do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (bez termoobiegu, grzałka góra i dół) na jakieś 25 minut.

Wyjmujemy, studzimy, przygotowujemy krem. Mleko, i cukier z wanilią rozpuszczamy w garnku. Masło rozbijamy mikserem na puszystą masę. Gdy mleko wystygnie, dolewamy do masła. A później dosypujemy mleko w proszku.

Krem wykładamy na przecięty na pół biszkopt. Przykrywamy drugą częścią. A na wierzch wylewamy czekoladową polewę. Wkładamy do lodówki na trochę.

ciasto milky way

ciasto dla dzieci

ciasto mleczna kanapka

Wygląda smacznie, co? To chyba nasze ulubione ciasto. Zróbcie raz, a też na stałe u Was zagości. No i pytanie do Was – jak to jest ze słodyczami w Waszym domu? Każdy ma do nich dostęp? Czy raczej są pod wydziałem?

 

Udostępnij:
  • Moim facetom na pewno by zasmakowało 🙂

  • Wygląda naprawdę pysznie! <3